Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘пирожки’

пирожкиКак я уже писала раньше, что купив черемши, получила заказ на пирожки. Поэтому и сразу приготовила их отцу. А так же удалось и побаловать родную тетю, которая приехала из деревни посидеть с моим сыном недельку. Вот я им и устроила праздник живота. Как такого рецепта не будет, так как пирожки готовятся очень просто. Тесто можно взять любое дрожжевое (только не сладкое), а можно и просто купить. А для начинки нам нужна черемша, яйца, зеленый лук, соль и растительное масло. Все порубить, перемешать и заправить солью, растительным маслом. А потом катаем из теста шарики, делаем лепешечки, на середину кладем начинку и формируем пирожки. Жарим до золотистого цвета со всех сторон (сначала кладем швом вниз). Для себя и мамы я пожарила еще и с овощной начинкой.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

lepeshki

Очень вкусные и легкие в приготовлении лепешки. Начинка может быть абсолютно любой. А если не пост, то можно побаловать себя и мясной начинкой. У меня были с двумя начинками: с тыквой и лук с яйцом.

Нам понадобится:

  • 250 мл минеральной воды с газом
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст муки

Для начинок:

  • 2 яйца вареных
  • пучок зеленого лука
  • 300 г тыквы
  • 3 ст.л. растительного масла (по 1 ½ ст.л. на каждую начинку)
  • соль, перец

(далее…)

Read Full Post »

Как мне нравится прогресс в нашей пищевой промышленности. Появление замороженного слоеного готового теста в магазинах так упростило жизнь и съэкономило время многим хозяйкам. Но каково было моё удивление, когда я в магазине увидела замороженное дрожжевое тесто. Ладно свежее, его купишь, но нужно в тот же день приготовить что-нибудь, а тут…Все на блюдечке. Попробовала купить и сделать что-нибудь, думала, что не получится, а тесто было просто великолепное, а выпечка из него просто чудесная получается.

(далее…)

Read Full Post »

Интересные по вкусу пирожки на хрусящем песочно-сырном тесте. Любителям сыра они определенно понравятся. Начинку можно класть любую. У меня это была рыбная начинка и сыр моцарелла.

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:

0.5 литра воды
50 гр. свежих дрожжей
1 ст.л. сахара
соль по вкусу

(далее…)

Read Full Post »