Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘пшено’

zrazy

Очень вкусное, питательное, полезное блюдо. Легкое в приготовлении. Луковые колца можно подавать и отдельно как закуску. Крупу можно использовать любую по вашему вкусу.

Нам понадобится:

  • 1 ст. пшена или любой другой крупы
  • 100 г шампиньонов или других грибов
  • 1 морковь
  • 3 луковицы
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль, перец

Для лука:

  • 3 луковицы
  • соль, щепотка сахарной пудры, мука
  • растительное масло

(далее…)

Реклама

Read Full Post »

bitochki

Нежное, вкусное, необычное блюдо, но достаточно сытное.

Нам понадобится:

  • ½ ст. пшена
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 100 г кунжута
  • соль, перец

Пшено хорошо промыть и сварить густую кашу на подсоленной воде. Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить лук с морковью до готовности. Соединить сваренную кашу с обжаренными овощами и измельчить блендером. Сформировать котлетки небольшие и обвалять их в кунжутных семечках. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

(По мотивам от MARmeladINKA)

Read Full Post »

запеканка_сайт

В эти выходные дома приготовила пшенную кашу на тыкве. Но что-то я разошлась и получилось ну очень много кашки. Как у Маши в мультфильме: «Ну и заварила я кашу!». И съесть оказалось некому такое количество. Ребенок понятно, съел свою порцию и был доволен. Ну не выкидывать же остальное? Жалко до чертиков! Тут я вспомнила об одной книге кулинарной «Русская кухня. Крупы». Полезла в шкаф в поисках ее. Сейчас же в основном все можно найти в интернете, а к компютеру Витя меня не подпускал. Так что обратилась к книге. И о чудо! Я нашла рецепт этой запеканочки. Сделала ее и с каким удовольствием сама слопала здоровенный кусок. А к ней я сварила быстренько варенье из черной смородины. Вкуснотища!

Нам понадобится:

  • 1 ст пшена
  • 2 ст молока
  • 2 ст.л. сахара
  • ½ ч.л. соли
  • 3 ст.л. муки
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 груши
  • 1 банан
  • ½ ст изюма светлого

Сварить молочную пшенную кашу до готовности и охладить. В кашу ввести 1 яйцо, сахар, соль, муку, изюм и хорошо вымесить.

1

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить ½ готовой пшенной смеси. Груши порезать тонкими пластинами и выложит слоем.

2

Сверху выложить слой порезанных ломтиками бананы.

3

Сверху выложить оставшуюся пшенную массу. Сметану взбить с 2 яйцами и смазать этой смесью запеканку. Запекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке 20 минут до зарумянивания. Подавать порционно с вареньем, сметаной или медом.

Приятного аппетита!

 

Read Full Post »

Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на русском столе. Ка́ша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи, сейчас также в кастрюлях на плитах или в специальной посуде в СВЧ-печах.

(далее…)

Read Full Post »

Продолжим тему молочных каш:-) Ну никуда я от них не денусь с маленьким ребенком. Тем более, что каша очень любима нами. Кстати, натолкнулась на просторах интернета на смешное стихотворение. Поделюсь и с вами:

В старину все кашу ели.
За ушами аж хрустело.
Ели кашу и бояре —
Ведь у них лишь это дело.
Александр Сергеич Пушкин,
По утрам вставая рано,
Вымыв руки, вымыв уши,
Баловался кашей манной.
А вы помните — Суворов
Кашу ел, как все солдаты.
И Кутузов был, как боров —
Тоже кашу ел когда-то.
И с любимой на свиданье
Ты с тоской глядишь на небо
Ну а мысли все о каше
И о вкусном белом хлебе.

(далее…)

Read Full Post »

Каша — это у нас основное блюдо на завтрак. Кашу у нас любят абсолютно все, даже я иногда лакомлюсь кашкой. Вот в таком варианте каша у нас съедается в считанные минуты и это одна из моих любимых каш. Как я писала раньше, каши я готовлю только в мультиварке, кроме манной, т.к. в мультиварке каши получаются намного ароматнее и вкуснее.

(далее…)

Read Full Post »

Несладкие и полезные вафельки. Их можно подать с вареньем, медом, ягодами…Рецепт увидела в блоге у Айн. Я очень люблю вафли, но вот в таком варианте готовила впервые. Осталась очень довольна.

Нам понадобится:

  • 3 ст.л. пшена
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 50 г цельнозерновой муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соды
  • щепотка соли и сахара
  • 1/8 ч.л. корицы

(далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: