Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘омлет’

омлет

Я очень люблю блюда из яиц, а особенно омлеты. В последнее время мне хочется экспериментировать с омлетом, используя различные сочетания. В данном варианте я использовала шпинат, стручковую фасоль и кусочки бекона. Получилось очень вкусное, ароматное и сочное блюдо.

Нам понадобится:

  • 100-150 г замороженного шпината
  • 100 г стручковой фасоли
  • 100 г сырокопченого бекона
  • 50 г сыра
  • 4 крупных яйца

Разморозить шпинат и фасоль. Бекон порезать кусочками. Сыр натереть на мелкой терке. Взбить немного яйца, добавить шпинат, фасоль, бекон и сыр и еще раз хорошо перемешать. Жарить омлет до готовности. Можно не солить омлет, т.к. бекон содержит достаточно соли.

Приятного аппетита!

 

Ещё рецепты омлета:

Омлет в мультиварке

Омлет со шпинатом

Омлет с фрикадельками

Реклама

Read Full Post »

млет

Вообще я предпочитаю больше омлет по утрам и вечерам. В семье с утра в основном едят каши, чего я делать уж точно не могу. В этот раз смотрели с папой одну телепередачу на канале Россия. Там как раз шла борьба между кашей и омлетом. Что полезнее по утрам? Я была очень удивлена, что выиграл омлет. Почему то мы всегда жили с мифом, что самый лучший завтрак — это каша. Под впечатлением (кашу то мы как раз съели с утра), я решила приготовить омлет на ужин ну и конечно же в мультиварке. По-другому я уже и не готовлю омлет. И конечно же я сделала его так, чтобы и мой главный едок — сынишка, обязательно съел бы омлет. Раньше он мог его есть каждый день, в последний год мы просто не можем скормить ему его. поэтому я сделала омлет с фрикадельками, зная, что уж мясо он точно съест, а с ним и омлет.

Нам понадобится:

  • 6-8 фрикаделек (предварительно проварить до полуготовности в подсоленной воде)
  • 7 яиц
  • 50 г сыра
  • 5 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л консервированного или замороженного горошка (если замороженный, то предварительно обдать его кипятком)
  • несколько перьев зеленого лука
  • соль, перец, чабрец

Дно чаши мультиварки смазать немного растительным маслом и выложить на дно фрикадельки, предварительно сваренные до полуготовности. Взбить немного яйца венчиком, добавить сметану, сыр, соль, перец и еще раз взбить, добавить горошек. мелко порубленный лук и перемешать. Вылить эту массу на фрикадельки. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА 40 минут.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

omlet

Такой омлет я впервые попробовала в Иране, когда мне его приготовили в одной семье на завтрак. Я сначала на него посмотрела с подозрительностью, но он мне так понравился при первой пробе, что, приехав домой, я стала часто готовить его на завтрак. Единственное мое дополнение, что я стала добавлять натертый сыр во взбитые яйца. В нашем городе невозможно найти замороженный шпинат, поэтому, приехав в Москву, я сразу же решила снова приготовить его и поделиться рецептом вкусного омлета.

Нам понадобится:

  • 4 яйца
  • 150 г замороженного шпината
  • 100 г тертого сыра
  • соль
  • укроп

Шпинат разморозить и порвать на мелкие кусочки. Взбить яйца. Добавить шпинат, сыр, измельченный укроп, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

1

Жарить омлет с двух сторон.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

%d такие блоггеры, как: