Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘маффины’

Во-первых, я хотела бы всех поздравить с праздником Преображения Господня. Второе название праздника такое любимое и детьми, и взрослыми — Яблочный Спас!

60639387

Порадовать своих близких в Яблочный Спас вкусными, пышными, ароматными маффинами с яблоками — это отличное начало дня.

маффины с яблоком

Нам понадобится:

  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 100 г сливочного масла
  • 50 мл молока
  • 200 г муки
  • пакетик разрыхлителя
  • яблоки

Яйца, растопленное масло и молоко взбиваем венчиком в чаше в однородную массу.

маффины с яблоком1

Отдельно смешать все сухие ингредиенты: сахар, ванильный сахар, соль, просеянную с разрыхлителем муку.

маффины с яблоком2

В жидкую массу постепенно вводить сухую смесь и взбить венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Готовое тесто распределить по формочкам, наполняя их на 3/4. Ябоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать . Вставить кусочки в тесто.

маффины с яблоком3

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Можно маффины присыпать сахарной пудрой.

маффины с яблоком_

Приятного чаепития!

Read Full Post »

Форель — жабе:
— Жаба, давай вместе поплывем против течения?
— А смысл ?
— Станем вкуснее.
— Нет уж, плыви одна. Меня французы ценят не столько за вкус, сколько из принципа. (Анекдот)

Вот мы все привыкли, что маффины или так называемые кексики в основном бывают сладкими, с начинками. А вы ели несладкие маффины, да еще и с рыбой? Нет? А значит пришло время попробовать))) Очень интересный вкус и как все-таки непривычно видеть рыбку внутри этих маленьких кексиков.

(далее…)

Read Full Post »

Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень — кладезь витаминов.

(далее…)

Read Full Post »

В последнее время в нашей семье прочно поселился один экзотический фрукт и никак пока мы не хотим с ним расставаться. Ведь он такой мягкий, солнечный, вкусный, подходит для всего: и для выпечки, и для соусов, для напитков, салатов, десертов и т.д. И это наш красавец МАНГО. Вот и в этот раз решила испечь что-нибудь вкусненькое с этим ароматным соседом и остановилась на маффинах. Получились вкусные, ароматные кексики с приятной кислинкой. Так что приглашаю на чай с манговыми маффинами! Угощайтесь!

(далее…)

Read Full Post »

Еще один вариант постной выпечки. Можно делать как в в иде маффинов, так и в форме для кекса.

Нам понадобится:

250 мл. теплой воды

2 ч.л. растворимого кофе

(далее…)

Read Full Post »

Шоколад…Нотки апельсина…Божественное сочетание. Нежные, тающие во рту. Остается только насладиться в тишине прекрасной выпечкой, а можно и позвать друзей, чтобы в компании оценить такие превосходные маффины. Ведь поститься можно даже очень вкусно!

(далее…)

Read Full Post »

 

Прикрепленное изображение

Нам нужно:

140 гр. гречневой муки
140 гр. сахара
140 гр. сливочного масла
(далее…)

Read Full Post »

%d такие блоггеры, как: