Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘мак’

pirogКак я писала здесь, тесто ночное мы делим на 2 части. Из одной я сделала плетеный пирог, а из второй предлагаю сделать этот вид пирога. Как и в тот раз делаю по мотивам пирогов от Рузанны ZUZU и Валентины Цуркан. И соответственно,получился потрясающе вкусный пирог! Начинку сделала запаренный мак с сахаром.А так можно и коричневым сахаром с корицей посыпать или просто смазать маслом растительным и посыпать сахаром.

Нам понадобится:

  • вторая часть ночного теста — рецепт здесь
  • мак, сахар

Раскатать тесто в квадратный пласт толщиной примерно 3,5 — 4 мм. Смазать начинкой.Для начинки измельчить мак в кофемолке, добавить сахар по вкусу и заварить кипятком, проварить немного для густоты и остудить.

7

Свернуть рулетом. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить рулет в форме круга на противень. Сделать надрезы по всей окружности круга. Выдавливать чистой палочкой промежутки между порезами. Таким образом внутренность — начинка выдавливается наружу и получается рисунок.

8

14

Оставить пирог на 30 минут,чтобы оно немного подошло. Затем выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15-25 минут. Еще горячим смазать горячим сахарным сиропом.

Приятного чаепития!

 

Реклама

Read Full Post »

Нам нужно:

250 мл. молока
1ст.л. сухих дрожжей Саф-момент
55 гр. сахара + 1ч.л. для опары

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение
Очень вкусный, воздушный, пористый кекс к чаю с выраженным лимонным вкусом и маком, придающим пикантность.

Нам нужно:
175 гр. муки
8 гр. разрыхлителя

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:

Для теста:
500 гр. муки
половина пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей

(далее…)

Read Full Post »

%d такие блоггеры, как: