Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘кексовое тесто’

кексПотрясающе вкусный кекс и красивый внутри. Таким кексом, разрезав его при гостях, можно удивить любого, ведь не все люди развлекаются тем, что ищут по инету рецепты, идеи и воплощают их в жизнь))) По крайней мере, я своих родных удивила достаточно хорошо. Кекс получается влажный, вкусный. Он хорошо хранится и не черствеет. С рисунком в кексе можно варьировать по своему вкусу. Это может быть сердечко на день Святого Валентина, а может лист клевера на день Святого Патрика или пасхальный зайчик , а может цыпленок на Пасху. Да что угодно!!! Так что дерзайте и творите! А у меня это мятная ёлочка в шоколадной шубке. Мммммм, вкусно!

Нам понадобится:

Для основного шоколадного теста:

  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 125 мл молока
  • 125 г сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г горького шоколада
  • 50 мл жирных сливок от 33%
  • 250 г муки

(далее…)

Read Full Post »

keksОднажды, попробовав впервые морковный торт, я была просто поражена тем, что выпечка на морковке может быть такой нежной и вкусной. И главное, что морковь в выпечке не чувствуется, она придает красивый цвет, нежность и приятный вкус. Выпечка на моркови очень хорошо сочетается со сливками или сырным кремом. А если в такую выпечку добавить и такие специи как кардамон, корица, мускатный орех, имбирь, то она будет такой ароматный и душевной.

Нам понадобится:

  • 4 яйца
  • 300 г коричневого сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 180 мл растительного масла без запаха
  • 250 г сырой моркови
  • 250-300 г муки
  • 1 ½ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. цедры апельсина
  • 1 ч.л. смеси специй (кардамон, имбирь, корица, мускатный орех)

(далее…)

Read Full Post »

кекс

Нежный, ароматный, пористый, влажный кекс великолепно подходит для того, чтобы порадовать себя и поднять настроение в переходный момент зима-весна. Можно побаловать себя кусочком вкусного кексика вместе с кофе или чаем, а так же можно порадовать и своих друзей, знакомых, попросив присоединиться к вашему чаепитию!

Нам понадобится:

  •  226 г сливочного масла комнатной температуры
  • 430 г сахара (можно взять гармм на 80 меньше, если не любите слишком сладкий)
  • 4 крупных яйца комнатной температуры
  • 1/3 ст. цедры лимона
  • 375 г муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя

(далее…)

Read Full Post »

кольцо

Шоколадный вкус красочно переплетается со вкусом лайма. А красивое переплетение двух видов теста дает красивый мраморный рисунок. Вместо какао добавьте растворимый кофе, а вместо цедры и сока – ванилин и молоко и получите великолепный кофейно-ванильный кекс.

Нам понадобится:

  • 225 г сливочного масла
  • 225 г мелкокристаллического сахара
  • 4 яйца
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 лайма
  • 2 ст.л. какао
  • 3 ст.л. горячей воды

(далее…)

Read Full Post »

Предлагаю вам еще один рецепт вкусного кекса по ГОСТу. Теперь я уж точно не пожалела о приобретении книги «Выпечка по ГОСТу». Сколько же интересных сладостей я не пробовала в свое время. Зато сейчас восполнился этот пробел с лихвой. Принесла радость не только себе, но и своей семье. Сейчас не встретишь выпечку именно с таким, советским вкусом. И я рада, что могу и своего сыночка познакомить со вкусом моего детства. Может в свое время он тоже вспомнит вкус своего детства и детства своей мамы:-)

(далее…)

Read Full Post »

Что интересно, кекс я в продаже такой всречала, но никогда не пробовала. Увидев рецепт, я решила опробовать это чудо-выпечку. Очень заинтересовало, как эффектно смотрятся два слоя в этом кексе. Не пожалела, попробовав. Это действит ельно очень вкусный кекс с орехами и шоколадом. Красивый и праздничный. Такой кекс можно подавать к праздничному столу.

(далее…)

Read Full Post »

Ароматный, нежный кекс олично сочетается с кусочками сочной груши. В кексе нет ни грамма творога, но во вкусе присутсвует аромат творога. Если бы сама не готовила, то сказала бы, что это потрясающий творожный кекс. Легко готовить, а результат…Он великолепен!

(далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: