Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘имбирь’

крыльяК куриным крылышкам меня, если можно так сказать, приучили несколько лет назад в Иране. Раньше куриные крылышки я вообще не считала за еду. Но попробовав крылышки в Иране, я поняла,что я пропала раз и навсегда! Это было что-то такое невообразимо вкусное!!! Их можно щелкать как семечки, а особенно они хорошо идут к пиву. Просто посолить, поперчить и ХОРОШО обжарить с двух сторон. Ммммммммммм, блаженство. Теперь крылышки — это мой особый деликатес. Когда есть время, я обязательно их готовлю. В этот раз я решила их сначала замариновать немного, а потом пожарить в мультиварке (функция ЖАРКА), хотя можно и просто запечь, а можно взять их на природу и пожарить на решетке. Представляете какое вкусное блюдо вы получите? Нет? Тогда обязательно приготовьте крылышки, возьмите бутылочку пива и ваша мужская половина будет полностью довольна и счастлива.

Нам понадобится:

  • 1 кг куриных крылышек
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • 1 ч.л. натертого свежего имбиря
  • 2 ч.л. соль
  • 2 ч.л.черного молотого перца
  • 1 ч.л.красного молотого перца
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока

Куриные крылышки промыть и просушить бумажным полотенцем. Смешать мёд, томатную пасту, имбирь, соль, перец,  соевый соус, чеснок, выдавленный через пресс. Смазать крылышки соусом и оставить мариноваться не менее, чем на 1 час (я оставила на ночь).

1
Застелить противень пергаментной бумагой (мёд в процессе приготовления карамелизируется — отмыть его будет сложно), выложить на бумагу куриные крылышки и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на минут 30. Я жарила в мультиварке на режиме ЖАРКА 15 минут (можно использовать режим МУЛЬТИПОВАР при температуре 160 градусов 15 минут).
Приятного аппетита!

Read Full Post »

вода Сасси

Однажды, «плавая» по интернету, я наткнулась на обсуждение какой-то воды Сасси. Меня заинтересовал ажиотаж вокруг водички и решила я поискать информацию. Раньше я никогда ничего о такой воде не слышала. Что же я прочитала в таком нам дорогом на информацию интернете. Оказыватся, что эта вода помогает привести фигуру к совершенству и плоскому животику (хотя я, если честно, сомневаюсь в этом). Конечно же, если соблюдать диету и постоянные физические нагрузки, то можно прийти к такому результату. У меня пока такой возможности нет, но меня заинтересовала эта водичка не как аспект диеты, а своим составом продуктов. Эта чудо-водичка успокаивает желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, т.е. от нее достаточно много пользы и просто для питья. А уж в жаркие летние деньки эта вода станет вам просто незаменимым другом. Я проверила это уже на себе и очень довольна. Освежающая, кисленькая, полезная, но здесь есть одно НО… Как говорится: «На вкус и цвет товарищей нет», кому то может не понравиться привкус огурчика, от которого лично я просто млею))) А вот почему назвали воду так интересно «Сасси» (ударение на букву А»). Оказывается вода названа в честь Синтии Сасс (Cynthia Sass), которая и является создательницей этого напитка. Хотелось бы добавить следующее:

— хорошим дополнением к воде Сасси станет частое питание в течение дня малыми порциями ради улучшения пищеварения и лучшей усвояемости;

 — нельзя оставлять воду Сасси на солнце или около батареи, там где она может нагреться или под действием солнечных лучей начнут распадаться полезные составляющие элементы;

 — данная часть системы потери веса разработана для улучшения гидратации, снижения вздутия живота, «выравнивания» живота;

 — если во время употребления воды Сасси откажетесь от пищи, которая обычно вызывает вздутие, — только сделаете лучше себе;

 — после каждого употребления пищи нужно соблюдать умеренную физическую активность, чтобы убрать лишний воздух из желудочно-кишечного тракта;

 — вода для напитка должна быть либо тщательно отфильтрована, либо следует использовать столовую воду из бутылок;

 — в идеале вода Сасси должна полностью заменить вам чай, кофе, газированную воду и прочие не самые полезные и вредные напитки;

 — имбирь должен быть обязательно свежетертым или свеженарезанным;

 — воду Сасси свободно можно пить и вне любых диет и систем. Но для системы плоского живота данный напиток пьют подряд 4 дня в самом начале, как стартовый шаг.

 

Нам понадобится:

 

  • 8 стак воды

  • 1 ч.л. тертого свежего имбиря

  • 1 огурец

  • 1 лимон

  • 10 листиков свежей мяты

Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Лимон вымыть и нарезать также тонкими кусочками. В графин положить лимон, огурец, имбирь, мяту и залить все это водой. На ночь ставим графин с напитком в холодильник и не трогаем его всю ночь. Если вы готовили напиток по правилам, как раз за ночь, из всех составляющих выделится достаточно сока и привкусы смешаются в достаточной степени, чтобы у питья не было неприятных «тонов», как это может случиться, если не дать воде Сасси настояться. Напиток будет холодным, освежающим, и доставит вам, помимо пользы, массу удовольствия. С утра начинаем пить эту водичку. До того, как отправляться в постель,  вы должны успеть выпить напиток за день из  всего графина. И можно снова ставить новую порцию

Приятного напиткопития!

Read Full Post »

4ai

На прошлой неделе в Москве была такая непередаваемая слякоть((( Я еле до дома добралась, но к сожалению промокла абсолютно вся. Если бы я знала, что к вечеру будет океан на дорогах, то одела бы конечно же резиновые сапоги, как раз недавно приобрела себе такие красивенькие резиновые сапожки на каблучке. Но с утра был минус и снег везде лежал, а после обеда все поплыло, потекло. Шли домой с работы следующим маршрутом «Лево руля, право руля, прыгаем, впереди лужа! Ой, чуть не упала! Вот блин, я уже промокла!» и т.д. Поэтому, придя вся мокрая домой, я поняла, что нужно срочно принимать экстренные меры. Дабы на утро не свалиться по полной. Что отлично помогает при простуде? Конечно же, имбирь, мед, специи, которые обладают согревающим эффектом и облепиха! Выпив сразу такой чай, я легла спать и на утро никаких признаков простуды не наблюдалось!

Нам понадобится:

  • 2 ст.л. облепихи
  • 1 ч.л. меда
  • небольшой кусочек имбиря
  • 2 гвоздики, кардамон, 1 горошина перца, немного корицы или 1 ч.л. смеси для глинтвейна
  • 1 чашка кипятка

Специи растолочь в мелкие кусочки. Облепиху размять в пюре, добавить порезанный мелкими кубиками имбирь, добавить специи и перемешать.

1

Залить все крутым кипятком и дать немного настояться. Когда чай немного остынет, должен быть горячим, но не кипятком, добавить мед и размешать. Выпить чай еще горячим и лечь спатьJ

Приятного чаепития!

Read Full Post »

утка2

Ну какой праздничный стол новогодний без утки? Правильно! Никакого! А фаршированная уточка придает празднику такое очарование, тепло. Как хорошо разделывать ее всей семьей, когда каждый отламывает свою любимую часть…А начинка, он может быть такой разнообразной. У меня уже есть несколько рецептов утки, вот и еще один вариант.

Нам понадобится:

  • 1 утка
  • соль, перец

Для маринада:

  • 1 ст.л. натертого имбиря
  • 1 ст.л. с горкой зернистой горчицы
  • 2 чеснока, выдавленного через пресс
  • сок ½ лимона
  • немного растительного масла

(далее…)

Read Full Post »

отбивная

Очень нежные, тающие во рту, куриные отбивные. Пробовала разные варианты, но по этому рецепту они получаются наинежнейшими.

Нам понадобится:

  • 4 куриных бедра (зависит от количества едоков)
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. натертого имбиря
  • 2 чеснока, выдавленного через пресс
  • сок ½ лимона
  • соль, перец, базилик

(далее…)

Read Full Post »

Очень люблю глинтвейн. Заказываю его всегда в кафе, если он там подается. Часто делаю и дома, особенно когда на улице холодно, а дома сидят все с насморком:-)Как раз сейчас у нас дома так называемый «лазарет» вот и пришлось снова прибегнуть к главному, но такому вкусному лекарству.

(далее…)

Read Full Post »

Очень вкусное, ароматное, вроде бы простое в приготовление, но с богатым вкусом. Мой сынок от него оторваться не может. Выдаем строго по 2 штучки в день. А главное, что тесто можно заморозить и при первой возможности снова напечь это вкусное печенье. А само печенье хранится до 2-х недель.

(далее…)

Read Full Post »

Вокруг этого рецепта я ходила ну очень долга (как лиса вокруг вороны с сыром). Все собиралась, собиралась, да не решалась. Очень понравился рецепт, идея в исполнении… Но как же решиться?

(далее…)

Read Full Post »

Пря́ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального пряничного теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло. На вид пряник чаще всего — слегка выпуклая в середине пластина прямоугольной, круглой или овальной формы, на верхней части обычно выполнены надпись или несложный рисунок, часто сверху нанесён слой кондитерской сахарной глазури.

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам понадобится:
300 гр. куриной печени
1,5 шт. яблок

(далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: