Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘израильская кухня’

Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, гу́ммус; англ. hummus, ивр. חומוס‎, араб. حُمُّص‎‎, греч. χούμους) — это распространенная на Ближнем Востоке пюреобразная холодная закуска из нута (бараньего гороха) с тхиной — кунжутной (сезамовой) пастой. В арабском языке и на иврите «хуммус» означает как просто горох нут, так и саму закуску.

(далее…)

Реклама

Read Full Post »

%d такие блоггеры, как: