Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘закуска’

Я уже фаршировала помидоры печенью трески. Очень вкусные помидорчики получились. А встретив рецепт с мясной начинкой, решила обязательно попробовать приготовить это блюдо и оно мне очень понравилось. Вкусные помидоры с великолепной начинкой. Очень питательная закуска.

Нам понадобится:

  • 150-200 г свинины/говядины/языка
  • 100 г грибов
  • 1 луковица

(далее…)

Read Full Post »

В этом году у нас на удивление очень мало кабачков созрело, что очень и очень огорчает. В нашей семье все любят кабачки и блюда из них. Вот еще один вариант блюда из кабачков. Такой тортик быстро готовится. Питательный, ароматный и очень вкусный!

(далее…)

Read Full Post »

Есть несколько блюд в нашей семье, которые раньше готовил только мой дедушка. Мы к ним даже и не притрагивались, я имею ввиду готовку. Но вкуснее этих блюд я ничего в своей жизни не ела. Это фаршированная щука, голубцы и холодец. Свой опыт в приготовлении фаршированной щуки дедушка успел мне передать. И я с успехом освоила данный этап. Рецепт можно посмотреть здесь . А вот опыт приготовления холодца он мне не успел передать(((Но вот я решилась и на это. Наконец еще один опыт освоен. Единственное, что дедушка всегда мясо перекручивал через мясорубку, затем укладывал слоем и заливал бульоном. Я так и люблю больше, но вот папа любит больше кусочками. Поэтому в этом рецепта холодец сделан из кусочков, а не через мясорубку.

(далее…)

Read Full Post »

Насреддин зарабатывал на жизнь тем, что продавал яйца. Однажды к нему в магазин пришёл покупатель и спросил:

— Отгадай, что у меня в руке?

—Дай какую-нибудь подсказку, — попросил Насреддин.

— Я дам тебе несколько: у него форма яйца и размером оно с яйцо. Предмет этот похож на яйцо, на вкус он как яйцо и пахнет яйцом. Внутри у него есть белое и жёлтое. Оно жидкое, до того как его сварить, и становится твёрдым после нагревания. Более того, его снесла курица…

— Ага! Знаю! — воскликнул Насреддин. — Это что-то вроде пирога. (Сказание о Насреддине «Яйцо»)

Очень интересная и вкусная закуска. Понравилась всем в моей семье. Незамысловатая, но это никак не влияет на вкус. Давно думала. как бы приучить сыночка к яйцам. Вареные не ест, жареные так себе, а вот в таком варианте съел яичко полностью. Взрослым с беконом, а малышу соответственно без него.

(далее…)

Read Full Post »

Вообще, если брать этимологию слова «тартар», то оно обозначает ад, преисподню. Но этот салатик просто антоним к данным обозначением. Это райское наслаждение. И кто сказал, что клубника не сочетается с помидорами. Еще как сочетатется. Это легко, вкусно, эффектно…А побаловав себя таким салатиком с утра, обеспечишь себе настроение на целый день!

(далее…)

Read Full Post »

Вкусная закуска из трех видов мяса: говядина, куриное филе и говяжья печень. Вкус разбавила добавлением брокколи. Вместо брокколи можно положить брусочки вареной моркови или брусочки твердого сыра. Это уже просто уже на вашу фантазию.

(далее…)

Read Full Post »

Очень нежное, пикантное и вкусное суфле. Таким блюдом можно только наслаждаться с бокалом шампанского в кругу семьи и любимых людей.

Нам понадобится:

  • 200 мл сливок от 33% и выше
  • 100 г копченого лосося
  • 10 г желатина
  • соль, молотый белый перец

(далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: