Feeds:
Записи
Комментарии

Posts Tagged ‘блюда из мультиварки’

kuriza

Очень вкусное и ароматное блюдо, приготовленное в мультиварке. Минимум затрат времени, но максимум вкуса и удовольствия. Курочка и утка вообще великолепно сочетается со всеми цитрусовыми. Поэтому можно не бояться экспериментов в этом направлении.

Нам понадобится:

  • 600 г курицы (голени, бедра, крылья — выбор на ваше усмотрение)
  • 400 г апельсинов
  • 5 г паприки
  • соль, специи (куркума, кориандр)

Курицу промыть, выложить в чашу мультиварки. Из апельсинов выжат сок и залить им курицу. Мякоть апельсинов вынуть ложкой и размять вилкой, выложить мякоть на курицу. Добавить паприку, соль, специи и оставить мариноваться на 5-7 минут. Затем закрыть крышку и готовить 1 час на программе ТУШЕНИЕ. Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Реклама

Read Full Post »

kalmary

На время мне пришлось покинуть моего верного друга — мой блог. Так получилось, что сначала закончила свою рабочую деятельность в Москве, затем переезд домой, медкомиссия с ребенком для детского садика, поездка в Псков, болезнь ребенка и мамы. Все как-то наложилось одно на другое и выбило меня просто напросто из колеи. А за это время накопилось много чего, чем хотелось бы поделиться с вами, хотя сейчас я стараюсь использовать быстрые рецепты и в основном готовлю в мультиварке. Она мне очень помогает сейчас в этот в чем-то трудный период. Да за это время уже сынишке исполнилось 3 годика. ДР отмечали у сестры в Пскове и по-простому. Этот рецепт как раз был тоже у нас на столе. Прошел и ДР мамы, а её еще не выписали из больницы, поэтому торт и фаршированную форель (рецепты выложу позже) я приносила ей туда, где она смогла угостить и работников отделения. Вот такая ситуация, но не будем о грустном. Мамуля поправляется и надеюсь, что скоро её выпишут, а мы дома порадуем ее новыми вкусностями:-) Ну а теперь вернемся и к нашим баранам, а точнее к кальмарам))) Вообще в моей семье мы все любим кальмары. Я до сих пор помню, как в детстве мама покупала консервированные кальмары, а папа жарил с ними картошку. Это была такая вкуснотища. Сейчас на полках банки с кальмарами в изобилии, но на них смотришь уже как-то обыденно и стараешься уже экспериментировать с самими тушками. А перед рецептом повеселю вас стихотворением о кальмаре Вальдемаре Валентины Черняевой (стихи.ру).

Сказка о кальмаре Вальдемаре

Жил да был один кальмар
В голубом и тёплом море.
Звали просто — Вальдемар.
Песни он слагал о шторме.

И однажды толстый Кит
Вальдемару говорит:
«Ты живёшь на глубине.
Что ты знаешь о волне,
То же, что креветка, рак?
А на дне – покой и мрак.
Не смеши нас, Вальдемар?»
(далее…)

Read Full Post »

Каждый когда-нибудь в своей жизни ел кашу с тыквой, ну а если нет, то он очень многое потерял. Ведь каша с добавлением тыквы очень яркое как по вкусу, так и по цвету блюдо, которое обязательно поднимет настроение! Не верите? А вы попробуйте!

С наступлением осени все реже и реже появляется на небе солнышко и куда бы вы думали оно девается? Древние люди считали, что боги прячут солнце в тыкву, ведь именно к этому времени тыква становится золотой. Об этом растении сложено множество легенд. По библейской легенде, бог вырастил за одну ночь тыкву для пророка Ионы. А древние греки назвали тыкву Колокассия — вот так красиво, как богиню. У христиан тыква связана с воскрешением, пробуждением творческих сил.

В Нигерии рассказывают такую легенду о тыкве. Будто бы давным-давно жил там в одном королевстве некий правитель Квако Анансе и захотелось ему стать самым мудрым, а значит и самым богатым человеком на свете. И решил Квако Анансе прибрать к рукам все умные мысли человечества. День и ночь думал он, как же это сделать. И придумал. В огромной тыкве собрал он и хорошенько перемешал все умные мысли мира. А чтобы тыкву никто не украл, Квако решил пристроить ее высоко-высоко, на самом высоком дереве своего королевства. Но когда он поднимал туда тыкву, та упала, раскололась, и вся мудрость человечества снова распространилась по миру.

(далее…)

Read Full Post »

(далее…)

Read Full Post »

%d такие блоггеры, как: