Feeds:
Записи
Комментарии

Archive for Декабрь 2012

Дорогие читатели моего блога!

Друзья, от всей души поздравляю вас с Новым Годом!

64658837

Ностальгии ароматы
Обонянье ловит всюду:
Мандарины, хвоя, свечи…
Сердце помнит, верит чуду…

Помнит детские надежды,
Что под ёлкой поутру
Будет множество подарков,
Только лишь глаза протру.

Вся интрига ожиданья
Длилась несколько недель.
Представляешь Дед Мороза,
Проходящего сквозь метель.

Столь наивным и беспечным,
Совершенно без забот,
Без волнений я желаю
Вам прожить грядущий год.

Кто, по-детски веря в диво,
Бой курантов в праздник ждёт,
Будь уверен — в твоей жизни
Чудо обязательно придёт!

Реклама

Read Full Post »

бисквит

Впервые решила попробовать такой рецепт бисквита. Часто читаешь в интернете отзывы, что не всегда получается именно такой вид бисквита. У меня он получился с первого раза и я очень рада этому. Бисквит такой плотный, высокий, шоколадный. Готовила его заранее для новогоднего торта, который начну собирать сегодня, так что по вкусу — это позже, а пока технология.

Нам понадобится:

  • 2 яйца
  • 2 стак. сахара
  • 2 стак. муки (у меня ушло 2 ½ стак.)
  • 1 стак. молока
  • ½ стак. растительного масла
  • 4-6 ст.л. какао
  • 1 ½ ч.л. разрыхлителя
  • 1 ½ ч.л. соды
  • 1 стак. кипятка

(далее…)

Read Full Post »

дольки

Еще одно веселое печенье, которое понравится всем вашим домочадцам и формой и по вкусу. Веселое, красочное, напоминает о лете!

Нам понадобится:

  • 120 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 265 г муки
  • 1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
  • щепотка соли
  • ванилин или экстракт миндаля
  • мелкий изюм или семена тмина для украшения
  • пищевые красители

(далее…)

Read Full Post »

пуговки

пуговки в шкатулке

А это печенье такое веселое в приготовлении и обязательно его надо готовить с детками, получите массу удовольствия, как вы, так и ваши малыши. Легкое в приготовлении, но вкусное!
Нам понадобится:

  • 200 г муки
  • 30 г кукурузной муки
  • 170 г сливочного масла
  • 50-60 г сахарной пудры
  • немного ванили

(далее…)

Read Full Post »

рыба

Потрясающе вкусное блюдо. Нотки имбиря, соевого соуса, сладость и в тоже время кислинка придаю блюду неповторимое очарование. Очень понравилось всей моей семье и даже малыш ел с таким удовольствием. Поистине,  креветочная рыба стала просто фавориткой в нашей семье.

Нам понадобится:

  • 500 – 700 г креветочной рыбы
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г перьев зеленого лука
  • 10 шт. томатов «черри»
  • 3-4 ст.л. сахара
  • сок 1 лимона
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 2-3 ст.л. соевого соуса

(далее…)

Read Full Post »

В этом году я все таки решилась на то, чтобы сделать пряничный домик. Замесила тесто два раза вот по этому рецепту . (для пряников это мой любимый рецепт уже стал). Один замес ушел полностью на пряники в подарок, второй уже на пряничный домик, шкатулку и пряники для дома. Домик делала впервые, получился с погрешностями, но зато поняла теперь принцип. Украшала айсингом.

домик

Шкатулка уже пошла легче, процесс доставил массу удовольствий

1

На вторую шкатулку меня не хватило уже. Поэтому сделала запчасти к шкатулке просто пряниками 🙂

3

А вот такая елочка была в этом году, правда уже ее нет. Мой сынок и мой папа разобрали ее уже по частям и съели!

елка

Так что подготовка к Новому году идет полным ходом!

Read Full Post »

бэйгли2

Очень вкусные и ароматные бейгале по рецепту Vitoria. Интересная посыпка из смеси сахара и соли дает местами сладость, а местами в меру соленые, аромат кунжута  придает булочкам особую свою пикантность. Очень интересная и воздушная структуру булочек внутри. Такая выпечка понравится как взрослым, так и детям.

Бейгл (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста, культовое нью-йоркское блюдо.

(далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: