Feeds:
Записи
Комментарии

Archive for Июль 2011

Прикрепленное изображение

(На фото — Белый торт-трюфель — средний/второй ярус)

Нам нужно:
Для теста:
200 гр. белого шоколада

(далее…)

Реклама

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

(На фото — Воздушный торт с шампанским — нижний ярус)

Нам нужно:
Для теста:
6 яиц

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:
Для теста:
1 желток
200 гр. муки

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:
1/2 свежего ананаса или 300 гр. замороженного
1 куриная грудка
1 манго
майонез
1/4 ч.л. карри

Куриную грудку отварить. Куриную грудку, манго, ананас нарезать средними кусочками. Перемешать. В майонез добавить карри, перемешать. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Жульен (фр. julienne — вероятно, от французского названия летнего месяца июль) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов.

(далее…)

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:
200 гр. твердого сыра
1 баночка творожного сыра (как Альметте)
грецкие орехи
1 зубчик чеснока
паприка молотая сладкая

Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать с творожным сыром. Добавить измельченный чеснок, перемешать. Из сырной массы сформировать небольшие шарики, в середину каждого положить по половинке грецкого ореха. Обвалять шарики в паприке и поместить в холодильник на 30-40 минут.

Вместо грецких орехов в середину можно класть кусочек копченой куриной грудинки. А вместо паприки можно обвалять в крабовых палочках, натертых на мелкой терке.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

Прикрепленное изображение

Нам нужно:
1 упаковка крабовых палочек (250 гр.)
1 упаковка замороженных шампиньонов (450 гр) или свежих
1 упаковка стручковой зеленой фасоли (450 гр.)
майонез
2 ст.л. растительного масла

На растительном масле обжарить шампиньоны с фасолью до готовности. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: